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SABOR DEL AÑO

RESTAURACIÓN

SABOR DEL AÑO

SELECCIÓN

La certificación de calidad líder para el sector de la alimentación

LOS CONSUMIDORES OPINAN:

ESPAÑA 2019

Estudio “Percepción del sello Sabor del Año 2019” realizado a más de 1.500 consumidores por AINIA Consumer

1. Objetivos

2. Metodología

3. Panel de Consumidores

4. Resultados

- Adultos

 

1. OBJETIVOS

Objectivos Estudio Sabor del Año

Conocer información acerca del conocimiento del sello y nombre SABOR DEL AÑO.

2. METODOLOGÍA

Grupo objetivo Estudio Sabor del Año

GRUPO OBJETIVO

N= 1570 Adultos

Técnica de recolección Estudio Sabor del Año

TÉCNICA DE RECOLECCIÓN

Estudio cuantitativo test de producto (Laboratorio)

Muestra Estudio Sabor del Año

MUESTRA

Reclutados de la base de datos de AINIA consumer según target específico para cada producto

Ambito Geográfico Estudio Sabor del Año

AMBITO GEOGRÁFICO

Test realizados en: Valencia y Madrid (España)

Ventajas que ofrece Estudio Sabor del Año

VENTAJAS QUE OFRECE

Base de datos propia (>30.000 consumidores).

Salas de catas en Valencia.

Experiencia en estudios de consumidores con la distribución comercial de más de 20 años.

Equipo multidisciplinar: tecnólogos de alimentos, psicólogos/sociólogos y profesionales del marketing.

Muestreo de productos estandarizado (fechas de caducidad comparables entre productos….).

Infraestructura para almacenamiento de productos en las condiciones adecuadas (cámaras de refrigeración, congelación…).

Cocinas industriales para el acondicionamiento y preparación de las muestras si procede.

Adquisición automática de los resultados. Reporte de los mismos de forma inmediata a la finalización de cada test.

Laboratorio de reconocido prestigio: AINIA consumer es el único centro español que pertenece a la European Sensory Network (ESN). Está acreditado por ENAC para la realización de ensayos sensoriales (EN 15705). Forma parte activa del comité técnico normalización CTN 87 de AENOR.

Mantenemos un compromiso de confidencialidad con todos nuestros clientes

3. PANEL DE CONSUMIDORES

ADULTOS (N=1570)

SEXO

Panel de consumidores Adultos Estudio Sabor del Año

EDAD

(Edades específicas en función de las características y objetivos de cada estudio)

CATEGORÍA SOCIOPROFESIONAL

Categoría Socioprofesional Estudio Sabor del Año

4. RESULTADOS

Resultados Adultos Estudio Sabor del Año

ADULTOS (N=1570)

ATRIBUTOS MÁS IMPORTANTES PARA ELEGIR UN PRODUCTO

Atributos más importantes para elegir un producto

El sabor es el atributo más importante para los consumidores a la hora de elegir un producto.

¿ESTARÍA DISPUESTO A PAGAR MÁS POR UN PRODUCTO QUE OFRECE MEJOR SABOR QUE OTRO?

¿Estaría dispuesto a pagar más por un producto que ofrece mejor sabor que otro?
Un 89% de los consumidores estaría dispuesto a pagar más por un producto que ofrezca mejor sabor.

Un 90% de los consumidores estaría dispuesto a pagar más por un producto que ofrezca mejor sabor.

¿HA VISTO ALGUNA VEZ EL SIGUIENTE SELLO DE CALIDAD EN UN PRODUCTO?

¿Ha visto alguna vez el siguiente sello de calidad en un producto?

Un 62% de los consumidores ha visto alguna vez el sello de calidad SABOR DEL AÑO y la mayoría de ellos (82%) lo ha visto en el envase de algún producto.

SIGNIFICADO DEL SELLO SABOR DEL AÑO PARA EL CONSUMIDOR

Significado del sello sabor del año para el consumidor

El sello de calidad SABOR DEL AÑO está asociado principalmente a un producto de los mejores de esa categoría, con mejor sabor que otros, pero también a un producto de calidad.

SUPERIORIDAD DE PRODUCTOS QUE TIENEN SELLO SABOR DEL AÑO…

Productos Sabor del Año Estudio Sabor del Año
Superioridad de productos que tienen sello Sabor del Año

Un 70% de los consumidores considera que un producto con el sello de calidad SABOR DEL AÑO es superior a otro de su competencia que no lo tiene.

AUMENTO DE LA INTENCIÓN DE COMPRA DE PRODUCTOS CON CERTIFICACIÓN DE CALIDAD SABOR DEL AÑO

Producto Sabor del Año Estudio Sabor del Año
Aumento de la intención de compra de productos con certificación de calidad Sabor del Año

El 68% de los consumidores manifiesta una mayor intención de compra de productos que tengan el sello de calidad SABOR DEL AÑO.

¿CAMBIARÍA SU MARCA HABITUAL DE CONSUMO POR OTRA QUE LLEVE CERTIFICACIÓN DE CALIDAD SABOR DEL AÑO?

Productos Sabor del Año Estudio Sabor del Año
¿Cambiaría su marca habitual de consumo por otra que lleve certificación de calidad Sabor del Año?

Un 50% de los consumidores sustituiría su marca de consumo habitual por otra que posea la certificación de calidad SABOR DEL AÑO.

¿ESCOGERÍA PARA SUS HIJOS ENTRE DOS PRODUCTOS DE ALIMENTACIÓN, AQUEL QUE CUENTE CON LA CERTIFICACIÓN OTORGADA POR NIÑOS SABOR DEL AÑO KIDS?

¿Escogería para sus hijos entre dos productos de alimentación, aquel que cuente con la certificación otorgada por niños Sabor del Año Kids?
Escogería para sus hijos Sabor del Año Kids

El 65% de los consumidores escogería para sus hijos el producto con sello de calidad SABOR DEL AÑO KIDS.

IMPORTANCIA DE LAS CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES PARA UN ALIMENTO

Importancia de las características nutricionales para un alimento

LOS CONSUMIDORES

OPINAN: ESPAÑA 2019

Categoría Socioprofesional Estudio Sabor del Año
Atributos más importantes para elegir un producto
¿Ha visto alguna vez el siguiente sello de calidad en un producto?
Importancia de las características nutricionales para un alimento

LOS CONSUMIDORES

OPINAN: ESPAÑA 2019

La certificación de calidad líder para el sector de la alimentación

1. Objetivos

2. Metodología

3. Panel de Consumidores

4. Resultados

- Adultos

 

1. OBJETIVOS

 

Objectivos Estudio Sabor del Año

Conocer información acerca del conocimiento del sello y nombre SABOR DEL AÑO.

 

2. METODOLOGÍA

 

Grupo objetivo Estudio Sabor del Año

GRUPO OBJETIVO

N= 1570 Adultos

Técnica de recolección Estudio Sabor del Año

TÉCNICA DE RECOLECCIÓN

Estudio cuantitativo test de producto (Laboratorio)

 

Muestra Estudio Sabor del Año

MUESTRA

Reclutados de la base de datos de AINIA consumer según target específico para cada producto

 

Ambito Geográfico Estudio Sabor del Año

AMBITO GEOGRÁFICO

 Test realizados en: Valencia y Madrid (España)

 

Ventajas que ofrece Estudio Sabor del Año

VENTAJAS QUE OFRECE

Base de datos propia (>30.000 consumidores).

Salas de catas en Valencia.

Experiencia en estudios de consumidores con la distribución comercial de más de 20 años.

  Equipo multidisciplinar: tecnólogos de alimentos, psicólogos/sociólogos y profesionales del marketing.

Muestreo de productos estandarizado (fechas de caducidad comparables entre productos….).

Infraestructura para almacenamiento de productos en las condiciones adecuadas (cámaras de refrigeración, congelación…).

  Cocinas industriales para el acondicionamiento y preparación de las muestras si procede.

Adquisición automática de los resultados. Reporte de los mismos de forma inmediata a la finalización de cada test.

Laboratorio de reconocido prestigio: AINIA consumer es el único centro español que pertenece a la European Sensory Network (ESN). Está acreditado por ENAC para la realización de ensayos sensoriales (EN 15705). Forma parte activa del comité técnico normalización CTN 87 de AENOR.

Mantenemos un compromiso de confidencialidad con todos nuestros clientes

 

3. PANEL DE CONSUMIDORES

 

ADULTOS (N=1570)

 

SEXO

 

Panel de consumidores Adultos Estudio Sabor del Año

EDAD

(Edades específicas en función de las características y objetivos de cada estudio)

 

CATEGORÍA SOCIOPROFESIONAL

 

Categoría Socioprofesional Estudio Sabor del Año

4. RESULTADOS

 

Resultados Adultos Estudio Sabor del Año

ADULTOS (N=1570)

 

ATRIBUTOS MÁS IMPORTANTES PARA ELEGIR UN PRODUCTO

 

Atributos más importantes para elegir un producto

El sabor es el atributo más importante para los consumidores a la hora de elegir un producto.

 

¿ESTARÍA DISPUESTO A PAGAR MÁS POR UN PRODUCTO QUE OFRECE MEJOR SABOR QUE OTRO?

 

¿Estaría dispuesto a pagar más por un producto que ofrece mejor sabor que otro?
Un 89% de los consumidores estaría dispuesto a pagar más por un producto que ofrezca mejor sabor.

Un 90% de los consumidores estaría dispuesto a pagar más por un producto que ofrezca mejor sabor.

 

¿HA VISTO ALGUNA VEZ EL SIGUIENTE SELLO DE CALIDAD EN UN PRODUCTO?

 

¿Ha visto alguna vez el siguiente sello de calidad en un producto?

Un 62% de los consumidores ha visto alguna vez el sello de calidad SABOR DEL AÑO y la mayoría de ellos (82%) lo ha visto en el envase de algún producto.

 

SIGNIFICADO DEL SELLO SABOR DEL AÑO PARA EL CONSUMIDOR

 

Significado del sello sabor del año para el consumidor

El sello de calidad SABOR DEL AÑO está asociado principalmente a un producto de los mejores de esa categoría, con mejor sabor que otros, pero también a un producto de calidad.

SUPERIORIDAD DE PRODUCTOS QUE TIENEN SELLO SABOR DEL AÑO…

 

Superioridad de productos que tienen sello Sabor del Año
Productos Sabor del Año Estudio Sabor del Año

Un 70% de los consumidores considera que un producto con el sello de calidad SABOR DEL AÑO es superior a otro de su competencia que no lo tiene.

 

AUMENTO DE LA INTENCIÓN DE COMPRA DE PRODUCTOS CON CERTIFICACIÓN DE CALIDAD SABOR DEL AÑO

 

Aumento de la intención de compra de productos con certificación de calidad Sabor del Año
Producto Sabor del Año Estudio Sabor del Año

El 68% de los consumidores manifiesta una mayor intención de compra de productos que tengan el sello de calidad SABOR DEL AÑO.

 

¿CAMBIARÍA SU MARCA HABITUAL DE CONSUMO POR OTRA QUE LLEVE CERTIFICACIÓN DE CALIDAD SABOR DEL AÑO?

 

¿Cambiaría su marca habitual de consumo por otra que lleve certificación de calidad Sabor del Año?
Productos Sabor del Año Estudio Sabor del Año

Un 50% de los consumidores sustituiría su marca de consumo habitual por otra que posea la certificación de calidad SABOR DEL AÑO.

 

¿ESCOGERÍA PARA SUS HIJOS ENTRE DOS PRODUCTOS DE ALIMENTACIÓN, AQUEL QUE CUENTE CON LA CERTIFICACIÓN OTORGADA POR NIÑOS SABOR DEL AÑO KIDS?

 

¿Escogería para sus hijos entre dos productos de alimentación, aquel que cuente con la certificación otorgada por niños Sabor del Año Kids?
Escogería para sus hijos Sabor del Año Kids

El 65% de los consumidores escogería para sus hijos el producto con sello de calidad SABOR DEL AÑO KIDS.

 

IMPORTANCIA DE LAS CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES PARA UN ALIMENTO

 

Importancia de las características nutricionales para un alimento
Contacto Sabor del Año

+34 93 494 83 80

Dirección Sabor del Año

C/ d’Aragó, 9 6º1ª 08015 Barcelona - España

AVISO LEGAL  © COPYRIGHT SABOR DEL AÑO 2020